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【采风】艺术与传媒学院2021级音乐表演专业学生艺术采风:永清县燕南春酒厂——传统工艺的魅力之行

发布日期:2023-10-27    作者:     来源:     点击:

2023年10月27日,艺术与传媒学院2021级音乐表演专业学生们深入民间,体会白酒酿造工艺与红木家具制造的魅力,充实了自己的艺术视野,为艺术创作灵感注入新的活力。

第一站——永清县燕南春酒厂。燕南春酒业始建于1968年,经过五十余年的发展壮大,现已发展成为集白酒、葡萄酒、纯净水的生产与销售,商超零售,房地产开发,农业开发,山地投资,养老产业,文化传媒和工业旅游为一体的集团化企业。燕南春酒业坚持科技创新,围绕"生产一代,研制一代,开发一代"的方针,不断加强新产品的开发与研制,在综合分析调查研究市场的基础上,依靠科学的酿造技术,生产出质量上乘的适合不同消费群体的燕南春系列酒,产品由原来的2个系列10个品种发展到现在的5个系列百余个品种。燕南春酒以"窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长、饮后不上头"的独特风格,被誉为"燕赵珍品"、"家乡人放心的酒"。"燕南春"系列白酒以其独特的风格和上乘的质量,先后被认定为"中国驰名商标"、"河北省名牌产品"、"省级非物质文化遗产"、"廊坊十大旅游商品"等殊荣,产品畅销京津冀等地区,并出口韩国、新加坡等国家。

在酒厂负责人的带领下同学们走进生产车间,一瓶瓶精美的白酒陈列在展厅里,散发着独特的醇醇酒香。同学们仔细观察了酿酒师傅们的工作过程,聆听他们对于白酒工艺的讲解。通过近距离观察和交流,同学们对白酒的酿造过程有了更深入的了解。从选材、制曲、发酵、蒸馏到陈酿,每一步都需要精湛的技艺和匠人们的精心操作。同学们感叹于匠人们对待每一个细节的严谨态度和对艺术的热爱。

在参观过程中,同学们还闻到了刚刚酿造出炉的白酒,那种浓郁独特的香气让他们为之赞叹。他们表示,传统酿酒工艺的精湛技艺和对品质的追求,不仅体现在每一瓶白酒中,也与酿酒工艺的技术追求相通。同学们表示受益匪浅,会将传统工艺的精湛技艺和对品质的追求融入到自己的专业领域中,为自己的艺术事业注入更多的专注与严谨。

下午,到达第二站——王泊参观红木家具制造厂。红木家具作为中国传统文化的代表之一,具有深厚的历史和文化内涵。每一件红木家具都是中国传统文化的载体,传承着千年的文化精髓。在工厂负责人的陪同下,开始了他们的参观之旅。走进生产车间,一件件精美的红木家具陈列在展厅里,散发出传统手工艺的精湛技艺和匠人们对于艺术的热爱。同学们仔细观察了匠人们的工作过程,聆听他们对于红木家具工艺的讲解。

通过近距离观察和交流,同学们对红木家具的制作过程有了更深入的了解。古典家具制作修缮技艺复杂,制作一件红木家具需要经过选材、切割、刨平、开榫凿眼到起线打圆、认榫、雕刻,打磨、上漆等多道工序,都需深厚的技艺功底。而且每道工序都需要匠人们精心操作,才能制作出精美的红木家具。从一方原木变成床榻、八仙桌,则需要动用鼻尖刨、碗底线刨、铲刨等几十种工具才能完成。与匠人们的交流,同学们也了解到,制作红木家具不仅需要精湛的技艺,还需要耐心和细心。匠人们对待每一个细节都一丝不苟,力求将每一件家具做到完美。这种严谨的态度和对艺术的热爱,让同学们深受感染。

参观结束后,同学们对匠人们精湛的技艺纷纷表示称赞。同学们对红木家具有了更深入的了解和认识,也对传统手工艺人的智慧和匠心感到敬佩。红木家具制造和白酒酿造工艺都代表着中国传统文化的精髓。它们在不同的领域中展示了中国文化的独特魅力和智慧,成为了中华文明传承的重要载体。

通过这次的采风之行,同学们表示受益匪浅,不仅了解了白酒酿造工艺和红木家具制造的魅力,还对它们之间的联系有了更深刻的认识。他们表示会将白酒酿造工艺和红木家具制造的技艺融合到自己的专业领域中,为自己未来的艺术事业注入更多的创意和灵感。









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